§ 14. Строение клетки. Клеточная мембрана. Ядро — Вопросы в конце параграфа — 1 — стр. 60

Все клетки организмов покрыты плазматической (цитоплазматической) мембраной, которая состоит из двух слоев липидов и выполняет барьерную функцию, предотвращая растекание содержимого клетки и защищая её от вредных веществ. В мембрану встроены многочисленные белки, которые выполняют различные функции, такие как прием сигналов, транспорт ионов и участие в процессах обмена веществ. Пищевые частицы не могут проникнуть через мембрану, поэтому они поступают в клетку путем эндоцитоза, а вещества, синтезируемые в клетке, выходят из нее через экзоцитоз.