§ 68. Современное состояние и перспективы биотехнологии — Вспомните — 2 — стр. 259

Производство биологически активных веществ: это процесс производства лекарственных препаратов, витаминов, аминокислот и других биологически активных веществ с использованием бактерий, дрожжей, грибов и других микроорганизмов.

Ферментация: это процесс производства различных продуктов, таких как пиво, вино, сыр, йогурт, хлеб и т.д., при помощи микроорганизмов и ферментов.

Генная инженерия: это процесс модификации генетического материала организмов для создания новых свойств и характеристик, таких как устойчивость к болезням, повышенная урожайность, улучшенное качество продуктов и т.д.

Биореакторы: это устройства, используемые для проведения различных биотехнологических процессов, таких как производство лекарственных препаратов, ферментации, биоразложения отходов и т.д.

Биотопливо: это производство топлива из растительных и животных отходов, а также микроорганизмов, которые могут разлагать эти отходы и превращать их в топливо.

Биоразлагаемые материалы: это производство пластиков, упаковочных материалов, биоразлагаемых удобрений и других материалов из биологических и природных ресурсов.

Клеточная культура: это процесс выращивания клеток в контролируемых условиях, который используется для производства лекарственных препаратов, тканевой инженерии и других медицинских и научных приложений.

Биотехнология в пищевой промышленности: это производство пищевых продуктов с использованием биотехнологических процессов, таких как ферментация, добавление пробиотиков и других биологически активных веществ, а также создание новых сортов растений и животных для производства пищевых продуктов.