Полисахарид хитин входит в структуру клеточных стенок грибов и составляет основу наружного скелета членистоногих. С каким из известных вам полисахаридов он проявляет функциональное сходство? Ответ обоснуйте.
Благодаря сходству химической структуры хитина и целлюлозы, эти полимеры обладают близкими физико-химическими свойствами, что позволяет им выполнять схожие функции в живых системах.
Решебник
"Общая биология - Рабочая тетрадь" по предмету Биология за 10 класс.
Aвторы:
Агафонова И.Б., Котелевская Я.В., Сивоглазов В.И.
Задание
Полисахарид хитин входит в структуру клеточных стенок грибов и составляет основу наружного скелета членистоногих. С каким из известных вам полисахаридов он проявляет функциональное сходство? Ответ обоснуйте.