ГДЗ по биологии за 10 класс Сивоглазов, Агафонова, Захарова - Общая биология - Учебник

§ 33. Биотехнология: достижения и перспективы развития — Вспомните! — 2 — стр.

Какое значение для промышленности и сельского хозяйства имеет селекция микроорганизмов?

Широко применяются в медицинской промышленности для изготовления лекарственных средств – антибиотиков, незаменимых при лечении бактериальных заболеваний. Необходимы для синтеза ферментов, витаминов, аминокислот.

Для производства продуктов питания применяются дрожжевые грибки, с помощью селекции выделяют виды, которые наиболее быстро вызывают брожение теста и повышают качество продукции.

Примером селекции микроорганизмов также служит использование новых штаммов для изготовления молочнокислых продуктов, виноделия.

В сельском хозяйстве для получения силоса или для защиты растений также используют трансформированные микроорганизмы.

Решебник

"Общая биология - Учебник" по предмету Биология за 10 класс.

Aвторы:

Агафонова И.Б., Захарова Е.Т., Сивоглазов В.И.

Задание

Какое значение для промышленности и сельского хозяйства имеет селекция микроорганизмов?