Глава 1. Организменный уровень жизни — § 2. Процессы жизнедеятельности одноклеточных организмов — 1 — стр. 13

Пищевые вещества могут быть поглощены клетками путем пиноцитоза и фагоцитоза. При фагоцитозе твердые частицы пищи захватываются и образуется фагоцитозная вакуоль, которая затем соединяется с лизосомой, наполненной пищеварительными ферментами. Образовавшаяся вакуоль пищеварения используется для расщепления пищевых частиц и усвоения питательных веществ клеткой.

С помощью окрашивания клеток можно наблюдать изменение кислотного содержимого в пищеварительных вакуолях на нейтральное, что свидетельствует о процессе расщепления пищи. Непереваренная часть пищи остается в мембранном пузырьке, который в конце концов объединяется с клеточной мембраной, чтобы вытолкнуть остатки наружу через процесс, похожий на фагоцитоз, но происходящий в обратном направлении.