Часть 1. Сравнение живых организмов — § 3. Строение растительной и животной клетки — 9 — стр. 24

Это связано с превращением бесцветных пластид в клетке в зеленые хлоропласты. Бесцветные пластиды, такие как амилопласты, служат для накопления запасных питательных веществ, включая крахмал в клубнях картофеля. Однако, при освещении, происходит преобразование этих бесцветных пластид в хлоропласты, содержащие хлорофилл - зеленый пигмент, который необходим для фотосинтеза. Появление хлоропластов в клетке приводит к зеленению клубня и обеспечивает возможность проведения фотосинтеза и получения энергии из света.