Часть 2. Жизнедеятельность организмов — § 13. Выделение — 3 — стр. 90

Некоторые организмы, такие как растения и грибы, не обладают специализированной системой выделения. Вместо этого, они разрабатывают различные стратегии для управления ненужными веществами.

У растений и грибов многие ненужные вещества накапливаются в клетках или многоклеточных структурах и остаются там на протяжении всей их жизни. Вредные вещества могут быть удалены растением во время листопада или при отшелушивании внешних слоев коры.

Некоторые растения избавляются от избытка воды и солей через специальные группы клеток, подобные устьицам, которые называются водяными устьицами или гидатодами. Эти устьица обычно располагаются на верхушках и краях листьев. Водяные устьица выделяют капли воды (росу), которую можно увидеть на листьях особенно в жаркую погоду.