Морфология. Орфография. Культура речи — § 56. Беседа — 393 — стр. 197

В стихотворении А. Шибаева «Винегрет» автор дал тексту такое необычное название, чтобы подчеркнуть беспорядочность и разрозненность разговора между мальчиками. Слово «винегрет» обычно обозначает смесь разных ингредиентов, и в данном случае это метафора для хаотичной беседы, где каждый из участников говорит о своём, не обращая внимания на других.

Получилась ли беседа у мальчиков?
Нет, беседа не состоялась, так как участники разговора не слушают друг друга и не реагируют на то, что говорит собеседник. Вместо диалога происходит обмен фразами, которые не связаны между собой.

Было ли общение успешным, услышали ли они друг друга?
Общение не было успешным, так как каждый мальчик занят своим рассказом и не интересуется тем, что говорят другие. Они не строят связанный разговор, а просто произносят свои истории одновременно, что создаёт комический эффект.