Unit 6 — 2 — стр. 136

🔊 Helen: Hi, Betty. How are you? You look wonderful. They say you have become a vegetarian. Is that true?
Хелен: Привет, Бетти. Как дела? Прекрасно выглядишь. Говорят, ты стала вегетарианкой. Это правда?
🔊 Betty: Quite true. I’ve stopped eating meat for a number of different reasons.
Бетти: Совершенно верно. Я перестала есть мясо по разным причинам.
🔊 Helen: Really? What are they?
Хелен: Правда? По каким?
🔊 Betty: Well, I think it is wrong to kill and eat animals, then it is too expensive and just not safe.
Бетти: Я считаю, что убивать и есть животных неправильно, к тому же это слишком дорого и просто небезопасно.
🔊 Helen: I know that there are several different kinds of vegetarians. To what group do you belong?
Хелен: Я знаю, что есть несколько разных типов вегетарианцев. К какой группе ты принадлежишь?
🔊 Betty: Some vegetarians eat fish but no meat. There are those who eat eggs and dairy products - things which come from milk, like butter and cheese - but no meat, but I don’t eat any animal or anything which comes from an animal. So, no meat, no fish, no milk and no eggs.
Бетти: Некоторые вегетарианцы едят рыбу, но не едят мяса. Есть люди, которые едят яйца и молочные продукты - продукты, полученные из молока, такие как масло и сыр, - но не едят мяса, но я не ем животных или что-либо, что происходит от животных. Итак, ни мяса, ни рыбы, ни молока, ни яиц.
🔊 Helen: Wow! But what do you eat then?
Хелен: Уау! Но что ты тогда ешь?
🔊 Betty: Lots of things - fruit, vegetables, nuts, bread, rice.
Бетти: Много чего - фрукты, овощи, орехи, хлеб, рис.
🔊 Helen: And do you think it is safe and good for your health?
Хелен: И как ты думаешь, это безопасно и полезно для твоего здоровья?
🔊 Betty: I’m sure of it. People have been vegetarians all round the world for thousands of years, and in Britain the number of them has grown quite a lot recently. Besides, you know, some people have become ill and even died after eating unsafe food.
Бетти: Я в этом уверена. Люди во всем мире были вегетарианцами на протяжении тысячелетий, а в Великобритании их число в последнее время значительно выросло. Кроме того, знаешь, некоторые люди заболели и даже умерли из-за небезопасной пищи.
🔊 Helen: But any food could be bad or unsafe. Why do you think that people become ill after eating meat?
Хелен: Но любая еда может быть плохой или небезопасной. Как ты думаешь, почему люди заболевают от употребления мяса?
🔊 Betty: I’m not saying that. But meat and fish can easily become unsafe. Well, Helen, agree that vegetarian food is much safer. By the way about 5 percent of people in Britain today do not eat any meat, about 10 percent do not eat red meat, and most people say they eat less meat now than in the past.
Бетти: Я этого не говорю. Но мясо и рыба легко могут стать небезопасными. Что ж, Хелен, согласись, вегетарианская пища намного безопаснее. Кстати, около 5 процентов людей в Великобритании сегодня не едят мяса, около 10 процентов не едят красное мясо, и большинство людей говорят, что они едят меньше мяса сейчас, чем в прошлом.