Полярная звезда
2016
Можно ли по цвету жабр определить свежесть рыбы как продукта питания? Какого цвета жабры будут у недавно пойманной рыбы? Объясните свою точку зрения.
Цвет жабр у рыбы является хорошим показателем свежести. Недавно пойманная рыба будет иметь ярко-красные жабры, что свидетельствует о том, что рыба недавно дышала и продукт еще свежий.
"Вертикаль - Рабочая тетрадь" по предмету Биология за 7 класс.
Ламехова Е.А., Латюшин В.В.
Можно ли по цвету жабр определить свежесть рыбы как продукта питания? Какого цвета жабры будут у недавно пойманной рыбы? Объясните свою точку зрения.