Царство Животные — Тип Иглокожие — 10 — стр. 175

Голотурии, также известные как морские кубышки или морские огурцы, являются классом иглокожих. В настоящее время известно около 1150 видов голотурий, которые подразделяются на 6 отрядов. Они отличаются от других иглокожих своей продолговатой или червеобразной формой тела, отсутствием выступающих шипов и наличием мелких известковых "косточек" в стенках тела. Голотурии в основном обитают на дне океана, от прибрежных зон до глубоководных впадин, и наиболее распространены в тропических коралловых рифах. Они являются малоподвижными или ползающими животными. Голотурии питаются планктоном и органическими остатками, которые они извлекают из донного ила и песка. При опасности они могут выбросить заднюю часть кишки вместе с водными легкими через анальное отверстие, чтобы отпугнуть или отвлечь хищников. Некоторые виды голотурий используются в пищу и известны как "трепанги". Токсины, вырабатываемые голотуриями, вызывают интерес в фармакологии. Рыбаки на Тихоокеанских островах используют ядовитые кювьеровы трубочки некоторых видов голотурий при ловле рыбы.