Глава 11. Класс Птицы — § 46. Размножение и развитие птиц — 2 — стр. 52

Рассмотрите форму куриного яйца. Разбейте скорлупу и вылейте содержимое яйца в чашку Петри. Скорлупу сохраните.

Рассмотрите белок и желток. Найдите в белке плотные шнуры - канатики. Напишите, от какой части яйца они отходят.

Канатики отходят от желточной оболочки.

Найдите на желтке беловатое округлое пятнышко - зародышевый диск. Где он расположен? Объясните функциональное значение такого расположения зародышевого диска.

Зародышевый диск в яйце расположен ближе к источнику тепла. Во время высиживания птица устанавливает зародышевый диск в верхней части яйца, ближе к своему телу. Когда птица покидает гнездо, канатики поворачивают яйцо, чтобы зародышевый диск находился внизу.

Проведите по желтку острием препаровальной наблюдаете при этом? Какое предположение можно основании этого факта?

Желток расползается, что указывает на наличие тонкой защитной оболочки.

Рассмотрите яичную скорлупу через ручную лупу. Не обнаруживается ли в ней поры? Если обнаруживается, то как они расположены равномерно, или сгруппированы в какой-то части скорлупы? Обоснуйте функции пор.

Поры на скорлупе распределены равномерно, но воздух накапливается в специальном воздушном мешке, откуда поступает к зародышу.

Надломите пинцетом кусочек скорлупы и потяните его вниз. Рассмотрите подскорлуповую оболочку.

Найдите под скорлупой тупой части яйца воздушную камеру. Объясните значение этой камеры.

Когда птенец достигает последней стадии развития и готов к вылуплению, он прокалывает пленку воздушной камеры своим клювом и вдыхает воздух, находящийся внутри. Таким образом, первый вдох птенца происходит внутри яйца.

Зарисуйте строение яйца и обозначьте его части.

Сформулируйте вывод об особенностях строения яйца птицы.

Яйца птиц являются крупными и содержат значительное количество питательных веществ и воды в белке и желтке. Родители откладывают яйца и заботятся о потомстве.