Глава 12. Класс Млекопитающие или Звери — § 51. Внутреннее строение млекопитающих — 3 — стр. 73

Количество пищи, которую съедают разные животные, зависит от скорости обмена веществ. У маленьких млекопитающих, таких как землеройка, обмен веществ происходит очень быстро, поэтому им требуется съедать пищу в 2-4 раза больше своей массы в течение суток. В то же время, тигр с массой 250-300 кг имеет более медленный обмен веществ, поэтому он удовлетворяется 10-12 кг мяса в сутки. Такое несоответствие в количестве пищи объясняется различиями в скорости обмена веществ у разных животных.