ГДЗ по физике за 7 класс Перышкин, Иванов - Физика - Учебник

§ 10. Диффузия в газах, жидкостях и твёрдых телах — Упражнение 3 — 1 — стр. 34

Чтобы огурцы продолжительное время оставались малосольными, рассол с огурцами необходимо хранить в холодном помещении. Почему?

Хранение огурцов в холодном помещении замедляет процесс диффузии, уменьшая активность молекул, что помогает сохранить малосольные огурцы дольше. В тёплом помещении молекулы активно движутся, что может привести к быстрой порче.

Решебник

"Физика - Учебник" по предмету Физика за 7 класс.

Aвторы:

Иванов А.И., Перышкин И.М.

Задание

Чтобы огурцы продолжительное время оставались малосольными, рассол с огурцами необходимо хранить в холодном помещении. Почему?