ГДЗ по истории за 7 класс Юдовская, Баранов - Всеобщая история - Рабочая тетрадь. Часть 1

§ 6. Повседневная жизнь — 2 — стр. 24

Как вы знаете, в XVI - XVII вв. в европейских странах существовали поваренные книги. Если бы вам предложили написать такую книгу, то какое меню на один день составили бы вы для различных слоёв населения?

Разумеется, состав меню в поваренной книге будет зависеть от социального статуса и доступности продуктов для различных слоев населения. Вот пример меню на один день для различных слоев:

Для верхних слоев (аристократия и знать):

- Завтрак: Французский тост с трюфельным маслом, фруктовый салат с экзотическими фруктами, чашка горячего шоколада.

- Обед: Рыбный суп с мидиями, печеная утка с вишневым соусом, запеченные овощи с травами, шампанское.

- Ужин: Отбивные из телятины с пюре из трюфелей, свежие овощи гриль, ванильный крем с фруктами.

Для средних слоев (крестьяне и горожане):

- Завтрак: Овсянка с медом и ягодами, яичница с овощами, чай или кофе.

- Обед: Борщ с сметаной, жареная курица с картофельным пюре, свежий огурец и помидор, компот.

- Ужин: Гречка с тушенкой, салат из свежих овощей, кисель.

Для низших слоев (бедняки и служащие):

- Завтрак: Каша из кукурузной муки, хлеб с маслом, чай.

- Обед: Суп с картофелем и овощами, отварное мясо с картофельным гарниром, хлеб, вода.

- Ужин: Гречка с квашеной капустой, кусок хлеба, вода.

Решебник

"Всеобщая история - Рабочая тетрадь. Часть 1" по предмету История за 7 класс.

Aвторы:

Баранов П.А., Ванюшкина Л. М., Юдовская А.Я.

Задание

Как вы знаете, в XVI - XVII вв. в европейских странах существовали поваренные книги. Если бы вам предложили написать такую книгу, то какое меню на один день составили бы вы для различных слоёв населения?