Module 2 — Lesson 2i — Item 8 — стр. 23

Теперь, когда я уже неделю живу в английской семье в Брайтоне, давай я расскажу тебе немного о современных традициях питания в Англии.

🔊 Now when I've been living with a British family here in Brighton for a week, let me tell you a few things about modern English nutrition traditions.

Для начала - о завтраке, который здесь очень отличается от того, что обычно готовит моя мама.

🔊 First about breakfast, this is very different here from what my mum usually cooks.

Завтрак очень легкий: кукурузные хлопья или мюсли с молоком, тосты с джемом и чашка кофе.

🔊 Breakfast is very light, for example, cornflakes or cereal with milk, some toast and jam and a cup of coffee.

Обед еще более необычный по сравнению с нашим привычным русским обедом из четырех блюд.

🔊 Lunch is even more unusual than our four-course meal we usually have in Russia.

Никакого супа, никакой рыбы или мяса с гарниром.

🔊 There is no soup, no fish or meat with a side dish.

У меня обычно на обед с собой коробочка с ланчем пара бутербродов с ветчиной и сыром, яблоко или банан, печенье и напиток.

🔊 I usually have a box with a packed lunch with a couple of ham and cheese sandwiches, an apple or banana, some cookies and a drink.

Многие местные жители предпочитают такой обед

🔊 A lot of local people prefer packed lunches like this one.

Единственная по-домашнему приготовленная еда - это ужин.

🔊 The only home-cooked meal is dinner.

Его я люблю больше всего.

🔊 I love it very much.

Обычно подают зеленый салат, жареную курицу или говядину и очень вкусный десерт.

🔊 It is usually served by green salad, roast chicken or beef and a very delicious dessert.

Все в принимающей семье предпочитают мороженое.

🔊 Everybody in my host family prefers ice cream.

А мне нравится домашняя выпечка под названием "всякая всячина".

🔊 But I like some home-baked dessert called "mingle-mangle".

Я бы хотел узнать рецепт и приготовить этот десерт дома, когда я приеду.

🔊 I'd like to learn the recipe and make it when I'll be back.

Думаю, мои родители будут гордиться моими кулинарными способностями.

🔊 I think my parents will take pride in my cooking talents.

- Извините, далеко здесь до открытого рынка?

🔊 Excuse me. Is the open-air market far away?

- Нет, две минуты ходьбы. Я только что там была.

🔊 No, it's only two minutes walk from here. I've just been there.

- И как он вам нравится?

🔊 And how do you like it?

- Просто замечательно. Я покупаю там продукты уже 5 лет - с тех пор как мы переехали в этот район. Все, что я здесь покупаю, всегда очень свежее.

🔊 It's great. I've been buying food there for 5 years since we moved to this area. Everything I buy here is always very fresh.

- А как цены?

🔊 And how are the prices?

- Очень умеренные, надо сказать.

🔊 They're very reasonable, I should say.

- Спасибо.

🔊 Thank you.