§ 38. Органы пищеварения — Вопросы — 2

Ответ взят из текста параграфа.
Пищеварительная система включает в себя пищеварительный канал (это ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, кишечник) и пищеварительные железы.
Сначала пища попадает в ротовую полость. Рецепторы языка позволяют нам определять вкус пищи, её пригодность для еды. В ротовую полость впадают протоки многочисленных мелких и трёх пар крупных слюнных желёз. Слюна смачивает пищу, что облегчает её дальнейшее прохождение, кроме того, в слюне содержатся пищеварительные ферменты и вещества, убивающие микробов. В ротовой полости пища размельчается зубами.
Через глотку и пищевод пища попадает в желудок. Если широко открыть рот и рассмотреть вход в глотку, можно увидеть в верхней части ротовой полости твёрдое, а затем мягкое нёбо. Сверху у самого входа в глотку свисает нёбный язычок.
В желудке пища переваривается под действием желудочного сока, а затем в полупереваренном виде поступает в кишечник.
Из желудка пища попадает в тонкую кишку. Начальный отдел её называют двенадцатиперстной кишкой. Сюда поступают пищеварительные соки из поджелудочной железы, печени и жёлчного пузыря.
Тонкая кишка образует несколько петель. Здесь происходит окончательное переваривание пищи и всасывание питательных веществ в кровь и лимфу. Из тонкой кишки непереваренные остатки попадают в толстую кишку.
Толстая кишка идёт вверх, затем у диафрагмы переходит на левую сторону, спускается вниз, образуя свой последний отдел - прямую кишку. Через неё и удаляются непереваренные остатки пищи.
В этом отделе кишечника накапливаются остатки пищи, подлежащие удалению из организма. В толстой кишке всасываются обратно в кровь вода и минеральные соли, использованные при пищеварении.