Вертикаль.
2015
Почему наряду с пищеварительными ферментами железы желудка выделяют соляную кислоту?
Вместе с пищеварительными ферментами, соляная кислота способствует быстрому распаду пищи на более мелкие органические структуры. Также, соляная кислота выполняет функцию антисептика. Она уничтожает бактерии и все микроорганизмы, которые попадают в желудок. Но на стенки желудка она, как и пищеварительные ферменты, не влияет.
"Алгоритм успеха - Учебник 2020" по предмету Биология за 8 класс.
Драгомилов А.Г., Маш Р.Д.
Почему наряду с пищеварительными ферментами железы желудка выделяют соляную кислоту?