Подведём итоги. Глава «Органы чувств. Анализаторы» — Проверьте себя — 11

Вкус пищи человек воспринимает специальными группами рецепторов - вкусовых клеток с микроворсинками.
С помощью обоняния человек может различать предметы по запаху. Даже если вещество содержится в воздухе в незначительном количестве, человек ощущает его запах. Обоняние позволяет почувствовать запах несвежей пищи, вовремя предупреждает о наличии в воздухе вредных газов.