Почему в желудке перевариваются белки, но стенка желудка не страдает?
Желудочная слизистая оболочка содержит множество желез, которые вырабатывают различные вещества. Некоторые железы выделяют слизь, которая защищает стенки желудка от желудочного сока и других раздражающих веществ в пище. Другие железы выделяют соляную кислоту, которая помогает расщеплять пищу и убивать бактерии в желудке.
Решебник
"Вертикаль - Учебник" по предмету Биология за 8 класс.
Aвторы:
Беляев И.Н., Колесов Д.В., Маш Р.Д.
Задание
Почему в желудке перевариваются белки, но стенка желудка не страдает?