§ 33. Всасывание. Роль печени. Функции толстого кишечника — Вопросы до параграфа — 1 — стр. 212

Пищеварительная система ответственна за всасывание питательных веществ из продуктов пищи. Различные части пищеварительного тракта осуществляют всасывание по-разному. Вода и минеральные соли могут быть всосаны в любом месте пищеварительного тракта, включая ротовую полость, желудок, тонкий и толстый кишечник. Некоторые питательные вещества, такие как глюкоза и аминокислоты, могут быть всосаны в небольшом количестве в желудке.