§ 35. Гигиена органов пищеварения. Предупреждение желудочно — кишечных инфекций — Вопросы — 4 — стр. 226

Для правильного функционирования кишечника необходимо употреблять пищу, содержащую стимулирующие моторику вещества. Они помогают удалению непереваренных остатков пищи. К таким продуктам относятся ржаной хлеб, капуста, свёкла, морковь, салат, сливы и молочные продукты, такие как кефир и простокваша.