Пищеварение в ротовой полости — 158 — стр. 103

На рисунке представлен процесс глотания. Когда пища достигает глотки, она пропускается в пищевод. Перистальтические сокращения стенок пищевода проталкивают пищу в желудок. Этот процесс занимает около 6-8 секунд. Глотка является перекрестным пунктом для воздуха и пищи, что может создавать опасность попадания пищи в органы дыхания, такие как гортань и носоглотка. Однако, во время глотания, надгортанник (эластичный хрящ) закрывает вход в гортань, а язычок мягкого неба поднимается, разделяя носоглотку и ротоглотку. Эти действия происходят автоматически. Тем не менее, рекомендуется избегать разговоров и смеха во время приема пищи и глотания.