ГДЗ по физике за 8 класс Перышкин, Иванов - Физика - Учебник

§ 18. Испарение. Конденсация. Насыщенный и ненасыщенный пар — Ответы на вопросы — 3 — стр. 68

Почему для каждого вещества существует определённая температура плавления, но не существует определённой температуры испарения?

Температура плавления фиксирована, так как это точка, при которой силы притяжения между молекулами в твёрдом состоянии становятся равны кинетической энергии молекул, что позволяет веществу переходить в жидкое состояние.

Температура испарения не фиксирована, так как испарение происходит при любой температуре, пока есть молекулы с достаточной энергией для преодоления межмолекулярных сил на поверхности жидкости.

Решебник

"Физика - Учебник" по предмету Физика за 8 класс.

Aвторы:

Иванов А.И., Перышкин И.М.

Задание

Почему для каждого вещества существует определённая температура плавления, но не существует определённой температуры испарения?