§ 27. Биотехнология: достижения и перспективы развития — Вопросы — 1 — стр. 103

Биотехнология - это наука, которая применяет знания о живых организмах и их биологических процессах для разработки технологий и производства ценных продуктов, таких как лекарства, биопаливо, белки, энзимы и т.д. Она объединяет в себе множество наук, таких как микробиология, генетика, биохимия, молекулярная биология и другие, и широко используется в медицине, сельском хозяйстве, промышленности и научных исследованиях.