Пищеварение — Пищеварение в желудке и кишечнике — 161

Желудочный сок представляет собой прозрачную жидкость, состоящую из воды, соляной кислоты, ферментов и слизи. Эта жидкость, благодаря наличию слизи, не наносит вреда стенкам желудка, так как слизь обильно покрывает его и создает защитный барьер.