§ 8. Химическая промышленность — 3

Искусственные подсластители: такие вещества, как сахарин, цикламат и аспартам, используются для замены сахара в пищевой промышленности и диетических продуктах. Они обладают нулевой калорийностью и не вызывают кариеса, что делает их более привлекательными, чем натуральный сахар.

Синтетические витамины: синтезированные химические витамины имеют точную дозировку и могут быть произведены в крупных количествах для использования в пищевых добавках и лекарствах. Некоторые из них, такие как витамин С и фолиевая кислота, могут быть более эффективно усвоены организмом, чем их натуральные источники.

Полимеры: полимеры, такие как пластмассы, созданные из нефти, имеют ряд преимуществ перед натуральными материалами, такими как дерево или кожа. Они более легкие, прочные, устойчивы к влаге и имеют широкий спектр применения в различных областях, таких как упаковка, транспорт и электроника.

Синтетические ароматизаторы и красители: многие продукты пищевой промышленности содержат синтетические ароматизаторы и красители, которые могут имитировать естественные ароматы и цвета, но обладают большей стабильностью и долговечностью. Например, красители Е100 - Е199.

Синтетические лекарства: синтезированные химические соединения используются в лекарствах для лечения широкого спектра заболеваний. Они обладают точной дозировкой и могут быть произведены в больших количествах, что делает лекарства доступными для широкой аудитории. К ним относятся антибиотики, антидепрессанты, противоопухолевые препараты и многие другие.