§ 45. Витамины — Вопросы — 5

При недостатке витамина А кожа становится сухой, трескается, темнеет, появляется плешивость, изменяется состав сальных желёз. Иногда может снижаться зрение в сумерках (развивается заболевание "куриная слепота").
При недостатке витамина B человек быстро утомляется, становится нервным и раздражительным.
Отсутствие витамина С в пище вызывает цингу. Выпадают зубы, разрушаются кровеносные сосуды. Эта тяжёлая болезнь часто заканчивалась смертью.
Отсутствие витамина D у маленьких детей приводит к заболеванию рахитом. Больные рахитом медленнее развиваются, плохо спят. Скелет у них формируется неправильно, искривляются кости ног.