§ 33. Всасывание. Роль печени. Функции толстого кишечника — Вопросы — 4 — стр. 216

Печень выполняет функцию регуляции уровня глюкозы в крови. Она может сохранять избыток глюкозы в виде гликогена и преобразовывать его обратно в глюкозу в случае недостатка глюкозы в крови. Воротная вена может приносить в печень различное количество глюкозы, но печень поддерживает относительно постоянный уровень глюкозы в крови.