Общая биология
2014
Продукты питания | Хлеб | Мед | Молоко |
Синее окрашивание (+/-) | + | - | - |
В ходе эксперимента было установлено, что хлеб проявил синее окрашивание, в то время как мед и молоко остались без изменений. Это частично подтверждает гипотезу о наличии крахмала в хлебе, а его отсутствии в меде и молоке.
"Общая биология - Рабочая тетрадь" по предмету Биология за 10 класс.
Пасечник В.В., Швецов Г.Г.