3.1.2. Минеральные соли — Вопросы и задания для повторения — 3 — стр. 70

Микроэлементы, такие как цинк, медь, йод, фтор и кобальт, являются важными компонентами клетки, присутствующими в небольших количествах (от 0,18 до 0,02%). Они выполняют активную роль в построении и функционировании живого организма.

Например, цинк входит в состав молекулы инсулина - гормона, вырабатываемого поджелудочной железой. Йод является необходимым компонентом тироксина - гормона, продуцируемого щитовидной железой. Фтор участвует в формировании костей и эмали зубов. Медь присутствует в составе молекул некоторых белков, например, гемоцианина. Кобальт является составной частью молекулы витамина В12, необходимого для образования крови в организме.