Каковы особенности строения полисахаридов?
Полисахариды обладают высокой молекулярной массой. Они обладают высоким уровнем структурной организации, присущим высокомолекулярным соединениям. Кроме первичной структуры, которая определяется последовательностью мономерных остатков, вторичная структура играет важную роль, определяя пространственное расположение цепи полисахарида.
Решебник
"Общая биология - Учебник" по предмету Биология за 10 класс.
Aвторы:
Захаров В.Б., Захарова Е.Т., Мамонтов С.Г., Сонин Н.И.
Задание
Каковы особенности строения полисахаридов?