Общая биология
2018
Перечислите и раскройте функции углеводов.
Функция | Описание |
---|---|
Энергетическая | Глюкоза является основным источником энергии в организме. При сгорании 1 г глюкозы выделяется 17,6 кДж (4,2 ккал) энергии. |
Сигнальная | Углеводы входят в состав гликопротеидных рецепторов, расположенных на поверхности клеточной мембраны. |
Резервная | Углеводы служат как запас питательных веществ в клетке в форме зерен крахмала или гликогена. |
Пластическая | Углеводы участвуют в образовании клеточной стенки растений (целлюлоза), грибов (хитин), а также формируют внешний хитиновый скелет членистоногих. |
"Общая биология - Учебник" по предмету Биология за 10 класс.
Захаров В.Б., Захарова Е.Т., Мамонтов С.Г., Сонин Н.И.
Перечислите и раскройте функции углеводов.