ГДЗ по биологии за 10 класс Захаров - Общая биология - Учебник

3.2.3. Органические молекулы — жиры и липоиды — Вопросы и задания для повторения — 3 — стр. 89

Какие функции выполняют жиры и липоиды? Какими физическими свойствами обусловлена строительная функция фосфолипидов?

Функция Описание
Пластическая Фосфолипиды формируют клеточные мембраны, обеспечивая их структурную целостность и функционирование.
Энергетическая При окислении 1 г жиров выделяется 38,9 кДж (9,3 ккал) энергии, что делает их важным источником энергии для организма.
Растворительная Жиры служат растворителями для гидрофобных веществ, таких как витамины (А, D, Е), обеспечивая их транспорт и усвоение в организме.
Резервная Жировые включения в виде капель жира в цитоплазме клетки служат запасом энергии, который может быть использован в периоды недостатка питания.
Терморегуляция Жировая ткань обладает низкой теплопроводностью, что позволяет ей служить теплоизолятором, помогая организму поддерживать постоянную температуру.
Защитная Рыхлая жировая ткань выполняет защитную функцию, предохраняя органы от механических повреждений и травм.

Решебник

"Общая биология - Учебник" по предмету Биология за 10 класс.

Aвторы:

Захаров В.Б., Захарова Е.Т., Мамонтов С.Г., Сонин Н.И.

Задание

Какие функции выполняют жиры и липоиды? Какими физическими свойствами обусловлена строительная функция фосфолипидов?