5.2.2. Клеточное ядро — Вопросы и задания для обсуждения — 2 — стр. 166

Рибосомы, наномасштабные молекулярные машины, работают со впечатляющей скоростью, производя множество белков в минуту. Особенно хорошо изучены рибосомы в одной из бактерий - кишечной палочке. Чистые рибосомы этой бактерии получаются путем ультрацентрифугирования мельчайших фрагментов бактериальных клеток. Сначала осаждаются крупные частицы, которые удаляются. Затем рибосомы оседают при очень высоких скоростях вращения. Их скорость оседания составляет 70 S (S - Сведберг, единица, характеризующая скорость оседания).
Рибосома состоит из двух субъединиц - большой и малой, содержащих различные типы рРНК и белки. Малая субъединица (30S) связывается с мРНК и активированными тРНК. В большой субъединице (50S) пептидилтрансфераза катализирует образование пептидных связей и присоединение аминокислот к растущей полипептидной цепи. Основная функция рибосом - это трансляция, процесс, при котором код мРНК считывается и полипептиды собираются. Рибосомы можно разделить на митохондриальные и более крупные цитоплазматические.