§ 12. Расчёт количества теплоты. Уравнение теплового баланса — Упражнение 9 — 4 — стр. 48

Для молока:
\( Q_1 = c_{\text{мол}} \cdot m_{\text{мол}} \cdot \Delta T, \)
где \( c_{\text{мол}} = 3900 \, \text{Дж/кг·°С}, m_{\text{мол}} = 0,2 \, \text{кг}, \Delta T = 80 - 20 = 60 \, \text{°С}. \)
\(Q_1 = 3900 \cdot 0,2 \cdot 60 = 46 \, 800 \, \text{Дж}.\)
Для стакана:
\( Q_2 = c_{\text{ст}} \cdot m_{\text{ст}} \cdot \Delta T, \)
где \( c_{\text{ст}} = 840 \, \text{Дж/кг·°С}, m_{\text{ст}} = 0,12 \, \text{кг}. \)
\( Q_2 = 840 \cdot 0,12 \cdot 60 = 6 \, 048 \, \text{Дж}. \)
Общее количество теплоты:
\( Q = Q_1 + Q_2 = 46 \, 800 + 6 \, 048 = 52 \, 848 \, \text{Дж}. \).